Ibland är jag nyttig.
Den här veckan behövde jag väcka kroppen lite grann. Röra på mig mer och äta bättre mat som är snällare mot magen än den jag tryckt i mig på sistone. Ibland behöver det liksom inte vara svårare än så för att känna skillnad i kroppen.
Mina middagar de senaste två dagarna har kanske inte varit de mest inspirerande och munvattnande men de är så goda i sin enkelhet och de är dessutom jäkligt nyttiga. Ungstekt laxfilé med hackad spenat och stekta kycklinginnerfiléer med mozzarella och
tomatsallad. Kroppen säger tack!
